Поступове, повільне обсмажування стиглих кавових ягід значно знижує кислинку та гіркоту смаку. «Hausbrandt H.Hausbrandt» має високий вміст кофеїну. Тож ідеально пасує для приготування класичного еспресо або як основа для молочної кави: лате чи капучино.