Момо з лососем та шпинатом з трюфельно-сирним соусом

Меню Ресторану

Барна Карта

Винна Карта

Коктейльна карта

Бао, Момо, Димсами

Момо з лососем та шпинатом з трюфельно-сирним соусом

Одна з найсмачніших страв Тибету і одна з найніжніших в нашому меню — момо. За структурою може нагадувати пельмені, равіолі чи вареники, але все набагто тонше, легше і повітряніше. Тому що готуємо момо на пару і за основу використовужмо не лише борошно, а й картопляний крохмаль

Зображення може відрізнятися від подачі, перед замовленням уточніть в офіціанта

1 шт.

95 UAH

Момо — тип тибетських, ладакхських і непальських пельменів, подібних до монгольських buuz, китайських jiaozi та центральноазійських manti. Момо готуються з простого (з води і борошна), часто дріжджового тіста. Наповнення може бути різноманітним.

Рекомендації для Вас

Mas Teo Mogul (biodynamic)

Рекомендації для Вас

Treasure