Устриця Жилардо №1

Аромат морського бризу, солодкувата ніжність, свіжість — це все можна візуалізувати, але краще відчути на смак, спробувавши м'ясисті устриці з ідеальною формою мушлі, клеймом Дому Жилардо і легким післясмаком кавуну чи горіхів. Зазвичай устриці калібрують за вагою. Це французька система, де №5 – найменші (такі маленькі, що їх називають метеликами та подають на аперитив), а №0 – найбільші. Зверніть увагу, у нашому ресторані устриці №1