Напій створений французькою компанією «Christian Drouin». Цей яблучний бренді отриманий в результаті дистиляції сидру з кращих сортів яблук і груш, які вирощуються в садах апелясьйону Пей д'Ож в регіоні Нормандія. Витримка відбувається в дубових бочках.