Сорти винограду — Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран — демонструють елегантність та витонченість смаку. Урожай з великим потенціалом витримки. Смак — потужний і водночас м'який, з великою зрілістю танінів, тонкістю й елегантністю, що ведуть крізь шлях насолоди до роскриття повного смаку. Аромат — складний, з виразністю червоних та чорних фруктів, таких як чорниця й ожина, а також тонкими нотами ментолу та лакриці, що додає лагідної свіжості.