Сорт винограду — Дольчетто. Плоди збирають та відбирають лише вручну. Ферментація проходить у резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Згодом вино очищується у тих самих контейнерах, а потім розливається по пляшках. Смак — елегантний і бархатистий, з гарною гармонією. Аромат розкривається приємним інтенсивним букетом з нотами вишні та фіалки.