Найтитулованіший односолодовий віскі у світі. Усі почесті Highland Park отримав завдяки незмінним з 1798 року процесам виробництва, дотриманню традицій та багаторічному досвіду виробництва кращого спиртного напою світу. Солод, що використовується у виробництві, пророщують і сушать вручну, зрізання торфу здійснюється також вручну, повністю виключаючи автоматизацію процесу. Завдяки цим особливостям виробництва, віскі набуває характерних торф'яних, димних та горіхових нюансів у смаку. Дозрівання віскі проходить у бочках з-під хересу, а потім додатково витримується ще кілька місяців, для досягнення багатства та збалансованості смаку. Highland Park своєю вишуканістю, багатством та складністю смаку завойовує шанувальників по всьому світу.