Купажований

Ірландія

Jameson

Цей віскі справедливо вважається найм'якшим у світі. Для досягнення такої м'якості компанія пішла зовсім незвичним для виробників ірландського віскі шляхом. У виробництві використовується не тільки ячмінь, а й кукурудза, тим паче кожен зі злаків ферментується і тричі дистилюється окремо, отримуючи водночас спирт зі 80-85,5% та 94,4% міцності відповідно, причому саме кукурудза надає одночасно багатство смаку й витонченість аромату. Після дистиляції майстри-купажисти змішують ці різні спирти і знижують градус до 60-70% за допомогою кришталево чистої води і відправляють на витримку. Ще більшої особливості і багатогранності смаку додає витримка в 3 різних бочках з-під хересу, бурбона і портвейну.