Сорти винограду — Піно Нуар, Піно Міньє, Шардоне. «Moёt & Chandon Brut Imperial» — найпопулярніший представник шампанських вин лінійки «Moёt & Chandon», який походить родом з провінції Шапмань і має ніжний смак. Вино назване на честь великого французького імператора Наполеона Бонапарта, який вважався його найбільшим шанувальником. Пляшки «Moёt & Chandon Impérial Brut» поставлялися безпосередньо до Палацу Фонтенбло (резиденція Наполеона).