Italy

Poli Liqueur Vaca Mora Amaro

Високоякісний, гіркий, міцний лікер, що виготовляється за венеціанським рецептом з грапи і спиртового настою 16 різних ароматних трав і спецій. У 1885 році Джіо Батто Полі відкрив таверну «Al Cappello» біля залізничної станції Ск'явон. Пасажири чекали потяг «Vaca Mora» (з італійської «чорна корова»), смакуючи трав'яні лікери у таверні. Кажуть, іноді приходив навіть машиніст. Через кілька років, у 1898 році, в таверні була облаштована винокурня. Відродивши виробництво гіркого лікеру, нащадки Джіо Батто Полі назвали його в честь цього історичного факту.