Це класичне саке у стилі джунмай, буквально означає "чисте рисове саке", адже джунмай передбачає приготування лише з рису та води. Використовуючи ці інгредієнти, категорія джунмай включає широкий спектр, від легких і ніжних, до насичених саке. Аромат напою - трав`янистий з відтінками грейпфрута та легкою землистістю. У смаку відчувається хороша кислотність, мінеральність та чудовий баланс.