До напою входять не менше 10 різних зразків з дистилярій «Yamazaki», «Hakushu» і «Chita», витриманих у різних бочках. Так американський дуб насичує віскі яскравою основою, японський дуб надає смако-ароматиці складності, а хересні бочки розставляють акценти. Перший завод був побудований в місті Ямадзакі, де й з'явилися на світ перші пляшки віскі «Suntory» у 1929 році. Головна мета напою — створення абсолютної гармонії між людиною і природою.